Το λάχανο μειώνει τις καρκινογόνες επιδράσεις του τηγανητού κρέατος στον οργανισμό!
Η κατανάλωση λάχανου συμβάλλει στην αντιμετώπιση των επικίνδυνων επιδράσεων των καρκινογόνων ουσιών στο τηγανητό κρέας. Το λαχανικό περιέχει ουσίες που διεγείρουν τη δραστηριότητα ενζύμων που μειώνουν τις καρκινογόνες επιδράσεις του κρέατος.
Εκτός από το λάχανο, η κατανάλωση κεμπάπ και κρέατος γενικά πρέπει πάντα να συνοδεύεται από άφθονα οποιαδήποτε χόρτα.
